Becker's Logbuch

...befindet sich seit dem Jahr 1405 unter dem Fundament des Bremer Rathauses. Wir hatten heute im Rahmen unseres Bildungsurlaubes die Gelegenheit einen Blick in einen Teil der zahlreichen Räumlichkeiten zu werfen, die man als Gast gewöhnlich nicht oder nur sehr selten sieht. Da Wein ja im weitesten Sinne auch eine Kolonialware ist, paßte die heutige Führung bestens zum Thema und war absolut interessant! Bremen hat schon eine Menge an Besonderheiten zu bieten und der Ratskeller ist der älteste Weinkeller Deutschlands. Hier lagert u.a. der älteste Fasswein Deutschlands, ein Rüdesheimer Wein aus dem Jahre 1653. Vor diesem Faß im "Apostel- und Rosekeller" standen wir heute, tranken zum Abschluss der Führung ein Glas Wein (aus dem Jahr 2007) und erhielten viele Informationen über den "Bremer Ratskeller", der insgesamt etwa 5.000 m2 groß ist. Der gesamte Keller wurde ausschließlich mit Kerzen beleuchtet, die jeweils auf den Holzfässern standen. Man hat einen Wunsch frei, wenn man eine der Kerzen ausbläst. Da genügend Kerzen vorhanden waren, gab es für jeden eine Kerze zum Ausblasen mit anschließendem Wunsch. Ich interessiere mich wirklich sehr für die Geschichte Bremens und eigentlich ist es schon irgendwie traurig, dass ich mich nicht schon mal früher um eine Besichtigung gekümmert habe. Zeit genug hat man ja eigentlich. Bin daher sehr froh, dass ich während der beiden Bildungsurlaube ("Bremen im Mittelalter" und "Kolonialwaren - Genussmittel aus aller Welt in Bremen") so vieles über Bremen und seine Geschichte erfahren habe. Nicht trocken vom Blatt vorgetragen, sondern hautnah durch Exkursionen bzw. Besichtigungen. Die Zeit verging daher auch heute wieder sehr schnell. Da vergißt man fast schon das schmuddelige Winterwetter - oder hat man sich bereits daran gewöhnt?
Nach Beendigung des vorletzten Tages in Sachen Bildungsurlaub ging es heute mal zur Abwechslung an die "Schlachte" zum Mittagessen. Im "Feldmann's Bierhaus", wo ich schon eine längere Zeit nicht mehr gewesen war, ließen wir heute mit "Schweinenackensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat" und köstlichem "Haake Beck Pils" den "Arbeitstag" ausklingen.